Op maandag 3 november jl. kregen al onze tweedejaars leerlingen, georganiseerd door de sectie verzorging, een bijzondere en smakelijke les van de insectenman.
Het thema van de les: de toekomst van voedsel en in het bijzonder het eten van insecten! Tijdens de workshop leerden de leerlingen waarom insecten een duurzaam en eiwitrijk alternatief kunnen zijn voor traditioneel vlees. Natuurlijk mochten ze ook zelf aan de slag: er werden kaasstengels met meelwormen gemaakt (en geproefd!).
Een leerzame én verrassend lekkere ervaring!
